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ManonAmoureux(se) de la Corée
Messages : 578 Date d'inscription : 02/08/2014 Age : 27 Localisation : In the moon ♪
| Sujet: [Cuisine] Le Bulgogi Lun 4 Aoû - 14:25 | |
| Le Bulgogi 불고기 Bulgogi désigne littéralement "viande de feu". Plus couramment, il s'agit d'un barbecue traditionnellement composé de boeuf, de poulet ou de porc mariné puis grillé, accompagné de petits légumes. Ce plat convivial et familial est considéré comme l'un des mets les plus populaires en Corée. Il est à noter que selon l'ingrédient principal utilisé, l'appellation change sensiblement. Un barbecue de poulet se nommera "dak bulgogi" tandis qu'un constitué de porc sera nommé "dwaeji bulgogi". Accessible à tous et très apprécié pour son goût, le barbecue coréen trouve un large public dans le monde entier. Puisqu'il n'est pas très épicé (contrairement au reste de la gastronomie coréenne), il est notamment populaire auprès des étrangers occidentaux (américains, français, etc.). Certains restaurants exotiques se sont d'ailleurs spécialisé dans la restauration de ce met convoité. En Corée, on retrouvera dans les fast-food des recettes de sandwichs à base de viande grillée marinée rappelant le bulgogi. Voici la recette. |
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YserCo-fondatrice
Messages : 927 Date d'inscription : 26/07/2014 Age : 25 Localisation : Dans un point aux cordonnées (x,y)
| Sujet: Re: [Cuisine] Le Bulgogi Lun 4 Aoû - 14:39 | |
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ManonAmoureux(se) de la Corée
Messages : 578 Date d'inscription : 02/08/2014 Age : 27 Localisation : In the moon ♪
| Sujet: Re: [Cuisine] Le Bulgogi Lun 4 Aoû - 14:44 | |
| La deuxième image me donne trop envie *q* |
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YserCo-fondatrice
Messages : 927 Date d'inscription : 26/07/2014 Age : 25 Localisation : Dans un point aux cordonnées (x,y)
| Sujet: Re: [Cuisine] Le Bulgogi Lun 4 Aoû - 15:28 | |
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ManonAmoureux(se) de la Corée
Messages : 578 Date d'inscription : 02/08/2014 Age : 27 Localisation : In the moon ♪
| Sujet: Re: [Cuisine] Le Bulgogi Lun 4 Aoû - 15:29 | |
| Dans les émissions coréennes, on les voit souvent manger ça |
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YserCo-fondatrice
Messages : 927 Date d'inscription : 26/07/2014 Age : 25 Localisation : Dans un point aux cordonnées (x,y)
| Sujet: Re: [Cuisine] Le Bulgogi Lun 4 Aoû - 15:59 | |
| Hoo 'o' Et tu baves devant ! |
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ManonAmoureux(se) de la Corée
Messages : 578 Date d'inscription : 02/08/2014 Age : 27 Localisation : In the moon ♪
| Sujet: Re: [Cuisine] Le Bulgogi Lun 4 Aoû - 15:59 | |
| Certes mais là n'est pas la question....... xD |
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YserCo-fondatrice
Messages : 927 Date d'inscription : 26/07/2014 Age : 25 Localisation : Dans un point aux cordonnées (x,y)
| Sujet: Re: [Cuisine] Le Bulgogi Lun 4 Aoû - 16:07 | |
| Elle est où la question alors? Je la vois pas?
MADAME QUESTION, où vous cachez-vous? |
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ManonAmoureux(se) de la Corée
Messages : 578 Date d'inscription : 02/08/2014 Age : 27 Localisation : In the moon ♪
| Sujet: Re: [Cuisine] Le Bulgogi Lun 4 Aoû - 16:09 | |
| La question est que ce plat est répandu & qu'on le voit partouuuuuuuut~ Ouais, c'pas une question et alors grr ! |
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YserCo-fondatrice
Messages : 927 Date d'inscription : 26/07/2014 Age : 25 Localisation : Dans un point aux cordonnées (x,y)
| Sujet: Re: [Cuisine] Le Bulgogi Lun 4 Aoû - 16:12 | |
| Quelle magnifique que...Stion ._. |
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ManonAmoureux(se) de la Corée
Messages : 578 Date d'inscription : 02/08/2014 Age : 27 Localisation : In the moon ♪
| Sujet: Re: [Cuisine] Le Bulgogi Lun 4 Aoû - 16:23 | |
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SeoFondatrice
Messages : 510 Date d'inscription : 25/07/2014 Age : 26 Localisation : Nord
| Sujet: Re: [Cuisine] Le Bulgogi Lun 4 Aoû - 23:39 | |
| J'ai faillit en avoir dans un restau japonais ! Sauf qu'ils ont oublié de nous l'amener, et comme on s'était déjà goinfrée de sushi... on a pas réclamé. Mais on a pas payé plus pour autant. x) Enfin bref, j'espère pouvoir en manger un jour ** |
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YserCo-fondatrice
Messages : 927 Date d'inscription : 26/07/2014 Age : 25 Localisation : Dans un point aux cordonnées (x,y)
| Sujet: Re: [Cuisine] Le Bulgogi Mar 5 Aoû - 0:25 | |
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ManonAmoureux(se) de la Corée
Messages : 578 Date d'inscription : 02/08/2014 Age : 27 Localisation : In the moon ♪
| Sujet: Re: [Cuisine] Le Bulgogi Mar 5 Aoû - 9:56 | |
| Moi je l'aurais reclamée.... -sifflote- xD Sushi ♥ *-* |
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SeoFondatrice
Messages : 510 Date d'inscription : 25/07/2014 Age : 26 Localisation : Nord
| Sujet: Re: [Cuisine] Le Bulgogi Mar 5 Aoû - 13:53 | |
| La prochaine fois j'vais bien faire attention ! xD |
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YserCo-fondatrice
Messages : 927 Date d'inscription : 26/07/2014 Age : 25 Localisation : Dans un point aux cordonnées (x,y)
| Sujet: Re: [Cuisine] Le Bulgogi Mar 5 Aoû - 16:02 | |
| La prochaine fois, tu vas surtout m'inviter |
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Petiit-cornichonFasciné(e)
Messages : 485 Date d'inscription : 02/08/2014 Age : 26 Localisation : Corée :P
| Sujet: Re: [Cuisine] Le Bulgogi Mar 5 Aoû - 16:43 | |
| Ce qui est bien de cette recette c'est qu'elle est facile à faire, du coup ça ne prend pas trop de temps pour le préparer pour avoir un met délicieux ♥
- Merci pour le partage de la recette ♥ |
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ManonAmoureux(se) de la Corée
Messages : 578 Date d'inscription : 02/08/2014 Age : 27 Localisation : In the moon ♪
| Sujet: Re: [Cuisine] Le Bulgogi Mar 5 Aoû - 16:49 | |
| Derien |
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| Sujet: Re: [Cuisine] Le Bulgogi | |
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