Kochimyo
Forum à l'arrêt.
-50%
Le deal à ne pas rater :
-50% sur les sacs à dos pour ordinateur portable Urban Factory ...
19.99 € 39.99 €
Voir le deal

Partagez
 

 [Cuisine] Le Bulgogi

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage

Manon
Manon

Amoureux(se) de la Corée

Messages : 578
Date d'inscription : 02/08/2014
Age : 27
Localisation : In the moon ♪

[Cuisine] Le Bulgogi Empty
MessageSujet: [Cuisine] Le Bulgogi   [Cuisine] Le Bulgogi EmptyLun 4 Aoû - 14:25

Le Bulgogi

불고기


Bulgogi désigne littéralement "viande de feu". Plus couramment, il s'agit d'un barbecue traditionnellement composé de boeuf, de poulet ou de porc mariné puis grillé, accompagné de petits légumes. Ce plat convivial et familial est considéré comme l'un des mets les plus populaires en Corée. Il est à noter que selon l'ingrédient principal utilisé, l'appellation change sensiblement. Un barbecue de poulet se nommera "dak bulgogi" tandis qu'un constitué de porc sera nommé "dwaeji bulgogi".

[Cuisine] Le Bulgogi 3165942272_1_22_X1lx5AIF

Accessible à tous et très apprécié pour son goût, le barbecue coréen trouve un large public dans le monde entier. Puisqu'il n'est pas très épicé (contrairement au reste de la gastronomie coréenne), il est notamment populaire auprès des étrangers occidentaux (américains, français, etc.). Certains restaurants exotiques se sont d'ailleurs spécialisé dans la restauration de ce met convoité. En Corée, on retrouvera dans les fast-food des recettes de sandwichs à base de viande grillée marinée rappelant le bulgogi.

Voici la recette.

[Cuisine] Le Bulgogi 3165942272_2_20_fFbDSeBp
Revenir en haut Aller en bas
http://extremeorient.skyrock.com/

Yser
Yser

Co-fondatrice

Messages : 927
Date d'inscription : 26/07/2014
Age : 25
Localisation : Dans un point aux cordonnées (x,y)

[Cuisine] Le Bulgogi Empty
MessageSujet: Re: [Cuisine] Le Bulgogi   [Cuisine] Le Bulgogi EmptyLun 4 Aoû - 14:39

OHH **
Revenir en haut Aller en bas

Manon
Manon

Amoureux(se) de la Corée

Messages : 578
Date d'inscription : 02/08/2014
Age : 27
Localisation : In the moon ♪

[Cuisine] Le Bulgogi Empty
MessageSujet: Re: [Cuisine] Le Bulgogi   [Cuisine] Le Bulgogi EmptyLun 4 Aoû - 14:44

La deuxième image me donne trop envie *q*
Revenir en haut Aller en bas
http://extremeorient.skyrock.com/

Yser
Yser

Co-fondatrice

Messages : 927
Date d'inscription : 26/07/2014
Age : 25
Localisation : Dans un point aux cordonnées (x,y)

[Cuisine] Le Bulgogi Empty
MessageSujet: Re: [Cuisine] Le Bulgogi   [Cuisine] Le Bulgogi EmptyLun 4 Aoû - 15:28

Mais grave **
Revenir en haut Aller en bas

Manon
Manon

Amoureux(se) de la Corée

Messages : 578
Date d'inscription : 02/08/2014
Age : 27
Localisation : In the moon ♪

[Cuisine] Le Bulgogi Empty
MessageSujet: Re: [Cuisine] Le Bulgogi   [Cuisine] Le Bulgogi EmptyLun 4 Aoû - 15:29

Dans les émissions coréennes, on les voit souvent manger ça Smile
Revenir en haut Aller en bas
http://extremeorient.skyrock.com/

Yser
Yser

Co-fondatrice

Messages : 927
Date d'inscription : 26/07/2014
Age : 25
Localisation : Dans un point aux cordonnées (x,y)

[Cuisine] Le Bulgogi Empty
MessageSujet: Re: [Cuisine] Le Bulgogi   [Cuisine] Le Bulgogi EmptyLun 4 Aoû - 15:59

Hoo 'o' Et tu baves devant !
Revenir en haut Aller en bas

Manon
Manon

Amoureux(se) de la Corée

Messages : 578
Date d'inscription : 02/08/2014
Age : 27
Localisation : In the moon ♪

[Cuisine] Le Bulgogi Empty
MessageSujet: Re: [Cuisine] Le Bulgogi   [Cuisine] Le Bulgogi EmptyLun 4 Aoû - 15:59

Certes mais là n'est pas la question....... xD
Revenir en haut Aller en bas
http://extremeorient.skyrock.com/

Yser
Yser

Co-fondatrice

Messages : 927
Date d'inscription : 26/07/2014
Age : 25
Localisation : Dans un point aux cordonnées (x,y)

[Cuisine] Le Bulgogi Empty
MessageSujet: Re: [Cuisine] Le Bulgogi   [Cuisine] Le Bulgogi EmptyLun 4 Aoû - 16:07

Elle est où la question alors? Je la vois pas?

MADAME QUESTION, où vous cachez-vous?
Revenir en haut Aller en bas

Manon
Manon

Amoureux(se) de la Corée

Messages : 578
Date d'inscription : 02/08/2014
Age : 27
Localisation : In the moon ♪

[Cuisine] Le Bulgogi Empty
MessageSujet: Re: [Cuisine] Le Bulgogi   [Cuisine] Le Bulgogi EmptyLun 4 Aoû - 16:09

La question est que ce plat est répandu & qu'on le voit partouuuuuuuut~
Ouais, c'pas une question et alors grr !
Revenir en haut Aller en bas
http://extremeorient.skyrock.com/

Yser
Yser

Co-fondatrice

Messages : 927
Date d'inscription : 26/07/2014
Age : 25
Localisation : Dans un point aux cordonnées (x,y)

[Cuisine] Le Bulgogi Empty
MessageSujet: Re: [Cuisine] Le Bulgogi   [Cuisine] Le Bulgogi EmptyLun 4 Aoû - 16:12

Quelle magnifique que...Stion ._.
Revenir en haut Aller en bas

Manon
Manon

Amoureux(se) de la Corée

Messages : 578
Date d'inscription : 02/08/2014
Age : 27
Localisation : In the moon ♪

[Cuisine] Le Bulgogi Empty
MessageSujet: Re: [Cuisine] Le Bulgogi   [Cuisine] Le Bulgogi EmptyLun 4 Aoû - 16:23

I know~
Revenir en haut Aller en bas
http://extremeorient.skyrock.com/

Seo
Seo

Fondatrice

Messages : 510
Date d'inscription : 25/07/2014
Age : 26
Localisation : Nord

[Cuisine] Le Bulgogi Empty
MessageSujet: Re: [Cuisine] Le Bulgogi   [Cuisine] Le Bulgogi EmptyLun 4 Aoû - 23:39

J'ai faillit en avoir dans un restau japonais ! Sauf qu'ils ont oublié de nous l'amener, et comme on s'était déjà goinfrée de sushi... on a pas réclamé. Mais on a pas payé plus pour autant. x) Enfin bref, j'espère pouvoir en manger un jour **
Revenir en haut Aller en bas
http://heol.skyrock.com/

Yser
Yser

Co-fondatrice

Messages : 927
Date d'inscription : 26/07/2014
Age : 25
Localisation : Dans un point aux cordonnées (x,y)

[Cuisine] Le Bulgogi Empty
MessageSujet: Re: [Cuisine] Le Bulgogi   [Cuisine] Le Bulgogi EmptyMar 5 Aoû - 0:25

HAN 'o' SUSHII **
Revenir en haut Aller en bas

Manon
Manon

Amoureux(se) de la Corée

Messages : 578
Date d'inscription : 02/08/2014
Age : 27
Localisation : In the moon ♪

[Cuisine] Le Bulgogi Empty
MessageSujet: Re: [Cuisine] Le Bulgogi   [Cuisine] Le Bulgogi EmptyMar 5 Aoû - 9:56

Moi je l'aurais reclamée.... -sifflote- xD
Sushi ♥ *-*
Revenir en haut Aller en bas
http://extremeorient.skyrock.com/

Seo
Seo

Fondatrice

Messages : 510
Date d'inscription : 25/07/2014
Age : 26
Localisation : Nord

[Cuisine] Le Bulgogi Empty
MessageSujet: Re: [Cuisine] Le Bulgogi   [Cuisine] Le Bulgogi EmptyMar 5 Aoû - 13:53

La prochaine fois j'vais bien faire attention ! xD
Revenir en haut Aller en bas
http://heol.skyrock.com/

Yser
Yser

Co-fondatrice

Messages : 927
Date d'inscription : 26/07/2014
Age : 25
Localisation : Dans un point aux cordonnées (x,y)

[Cuisine] Le Bulgogi Empty
MessageSujet: Re: [Cuisine] Le Bulgogi   [Cuisine] Le Bulgogi EmptyMar 5 Aoû - 16:02

La prochaine fois, tu vas surtout m'inviter
Revenir en haut Aller en bas

Petiit-cornichon
Petiit-cornichon

Fasciné(e)

Messages : 485
Date d'inscription : 02/08/2014
Age : 26
Localisation : Corée :P

[Cuisine] Le Bulgogi Empty
MessageSujet: Re: [Cuisine] Le Bulgogi   [Cuisine] Le Bulgogi EmptyMar 5 Aoû - 16:43

Ce qui est bien de cette recette c'est qu'elle est facile à faire, du coup ça ne prend pas trop de temps pour le préparer pour avoir un met délicieux 

- Merci pour le partage de la recette 
Revenir en haut Aller en bas

Manon
Manon

Amoureux(se) de la Corée

Messages : 578
Date d'inscription : 02/08/2014
Age : 27
Localisation : In the moon ♪

[Cuisine] Le Bulgogi Empty
MessageSujet: Re: [Cuisine] Le Bulgogi   [Cuisine] Le Bulgogi EmptyMar 5 Aoû - 16:49

Derien Very Happy
Revenir en haut Aller en bas
http://extremeorient.skyrock.com/

Contenu sponsorisé




[Cuisine] Le Bulgogi Empty
MessageSujet: Re: [Cuisine] Le Bulgogi   [Cuisine] Le Bulgogi Empty

Revenir en haut Aller en bas
 

[Cuisine] Le Bulgogi

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1

 Sujets similaires

-
» [Cuisine] Le Jjimdak
» [Cuisine] Le Kimchi
» [Cuisine] Le Galbijim
» [Cuisine] Le Mandu
» [Cuisine] Bibimbap

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Kochimyo :: La culture coréenne :: La vie en Corée :: Cuisine-