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 [Cuisine] Bibimbap

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Manon
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MessageSujet: [Cuisine] Bibimbap   [Cuisine] Bibimbap EmptyLun 4 Aoû - 14:07

Le bibimbap

비빔밥


Bibimbap désigne un plat fort populaire. Bibim signifiant "mélange"et bap, "riz", l'expression peut donc être littéralement traduite par "riz mélangé" ou bien "mélange de riz".

[Cuisine] Bibimbap 3198616607_1_2_6cIbYhmZ
Réputé comme étant très nutritif et convivial, celui-ci ne possède pas de recette parfaitement établie. Certains ingrédients sont ceci dit très récurrents dans sa préparation. Le riz, la viande, les légumes sautés, les œufs et le piment (Yser, petite pensée pour toi xD) sont par exemple essentiels. Le bibimbap, particulièrement apprécié des familles nombreuses, s'accompagne également d'autres mets tels que le kimchi (légumes marinés) ou bien de condiments divers tels que les algues ou bien encore le soja.
La recette n'étant pas établie de manière nette et précise, il existe ainsi de nombreuses variations selon les régions et les traditions de chacun.

Voici la recette.

[Cuisine] Bibimbap 3198616607_1_4_GkUbully
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Yser
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MessageSujet: Re: [Cuisine] Bibimbap   [Cuisine] Bibimbap EmptyLun 4 Aoû - 14:09

LE PIMENT  Evil or Very Mad 

Sinon, ça a l'air bon *w*
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Manon
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MessageSujet: Re: [Cuisine] Bibimbap   [Cuisine] Bibimbap EmptyLun 4 Aoû - 14:11

Mdrr :p
Ce plat est celui qui me tente le plus *____*
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Yser
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MessageSujet: Re: [Cuisine] Bibimbap   [Cuisine] Bibimbap EmptyLun 4 Aoû - 14:13

Et bien va le faire !
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Manon
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MessageSujet: Re: [Cuisine] Bibimbap   [Cuisine] Bibimbap EmptyLun 4 Aoû - 14:16

Ouais.. Un jour ~ >3<
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Seo
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MessageSujet: Re: [Cuisine] Bibimbap   [Cuisine] Bibimbap EmptyMar 5 Aoû - 0:13

Personnellement c'est celui qui me tente le moins.. >_<
Il est originaire de la province de Jeolla ! Smile
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MessageSujet: Re: [Cuisine] Bibimbap   [Cuisine] Bibimbap EmptyMar 5 Aoû - 0:23

Han 'o' Bien renseignée la Seo !
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Seo
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MessageSujet: Re: [Cuisine] Bibimbap   [Cuisine] Bibimbap EmptyMar 5 Aoû - 0:26

Hehe, je l'ai appris il y a pas longtemps ça, en rédigeant un article qui devrait bientôt arrivé Razz
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